Selasa, 24 Januari 2017

Resep Kue Bolu Empuk Lembut Mengembang

Kue bolu adalah kue yang sangat disukai oleh banyak orang. Banyaknya orang yang suka mengkonsumsi kue bolu dikarenakan dari kelezatan rasa yang sangat nikmat dengan tekstur empuk yang mampu menggoda lidah setiap orang di saat memakannya. Kue bolu biasanya sangat sering ditemui di acara-acara besar yang ada di masyarakat seperti resepsi pernikahan, pengajian, yasinan bahkan acara ulang tahun.  Acara-acara besar yang ada di kalangan masyarakat tidak akan lengkap dan kurang maksimal jika hidangan lezat yang satu ini tidak terdaftar dalam menu makanan yang ada. Kue bolu dengan kelezatan rasa dan kelembutan teksturnya dapat mengubah suasana hidangan makanan menjadi lebih nikmat dan meningkatkan nafsu makan. Berbagai macam kenikmatan rasa kue bolu dapat dirasakan disetiap detik gigitan. Kue bolu ini dibuat dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Proses pembuatan kue bolu dengan cara kukus dan panggang akan memberikan rasa yang sangat lezat dengan tekstur yang sangat empuk aroma harum manis semerbak. 
Oleh sebab itu, untuk dapat menikmati kelezatan dan kelembutan kue bolu berikut resep kue bolu yang sangat mudah untuk dipraktikkan oleh semua orang. Bahan yang diperlukan tidak begitu sulit untuk dicari bahkan biaya sangat bersahabat. Untuk mendapatkan kelezatan kue bolu yang sangat nikmat terasa dilidah maka anda bisa menambahkan blueband ke dalam adonan kue bolu. Resep kue bolu dengan cara kukus dan panggang yang mudah dipraktikkan akan dijelaskan dalam tulisan ini.
Berikut bahan kue bolu yang harus disediakan (cara panggang):
  1. 200 gr tepung terigu
  2. 10 butir telur
  3. 250 gula pasir
  4. 1 sendok vanilla bubuk
  5. 2 sendok SP
  6. 100 gr blueband
  7. ½ sendok baking powder
Cara penyajian:
  1. Campur telur, gula pasir, SP kemudian aduk menggunakan MIXER hingga rata dan kental
  2. Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu, vanilla bubuk dan tepung terigu aduk sampai adonan rata hinga tekstur mengental
  3. Tambahkan blueband ke dalam adonan untuk menambah aroma dan kelezatan adonan, aduk sampai merata
  4. Siapkan Loyang/cetakan berukuran 30 cm kemudian masukkan adonan ke dalam Loyang
  5. Panggang adonan ke dalam alat panggang/oven selama kurang lebih 30 menit sampai tercium aroma
  6. Jika sudah tercium aroma sedap keluarkan kue bolu
  7. Kue bolun siap untuk disajikan.

Bahan kue bolu yang harus disediakan (cara kukus):
  1. 10 sendok makan tepung terigu
  2. 8 sendok makan gula pasir
  3. 3 butir telur
  4. 1 ½ sendok makan SP
  5. Baking powder 1 sendok makan
  6. ½ helai daun pandan ukuran sedang
  7. 1 ½ bungkus vanilla
  8. 1 ½ sendok makan perisa vanilla
  9. Pewarna makanan secukupnya
  10. Blueband secukupnya
Cara penyajian:
  1. Siapkan wadah untuk membuat adonan kue bolu
  2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, SP, vanilla, perisa vanilla, daun pandan ke dalam wadah kemudian MIX atau aduk adonan sampai rata kurang lebih 10-15 menit.
  3. Panaskan alat kukus kue bolu dengan kondisi api sedang
  4. Kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan kue, kukus selama +- 30 menit
  5. Lakukan cara ini secara bergantian.
  6. Tunggu aroma kue mulai tercium
  7. Kumudian tiriskan kue bolu
  8. Langkah berikutnya….taruh kue bolu matang ke dalam wadah
  9. Kue bolu siap untuk dihidangkan.  

Resep kue bolu di atas sangat mudah dipraktikkan. Kelezatan kue bolu bisa anda rasakan disetiap waktu. Selamat mencoba….Semoga bermanfaat!!!

0 komentar

Poskan Komentar